(Une Parenthèse dans le Beaujolais vert ...)

A seulement 1 heure de Lyon et de Bourg en Bresse, à mi-chemin entre Cluny,Mâcon et Belleville en Beaujolais..

Une pause s'impose à Saint-Jacques des Arrêts !

Un village très ancien, aux paysages verdoyants, situé sur le chemin de Compostelle de Cluny au Puy-en-Velay,  à  l’extrémité nord du département du Rhône. 

Au pied du Mont Saint Rigaud surnommé "le toit du Rhône" qui fait partie des Monts du Beaujolais, Géosite classé Geoparc Mondial Unesco.

A découvrir l’église-musée qui possède en son chœur, quinze œuvres de Jean FUSARO, peintre lyonnais de renommée mondiale.

Le Circuit pédestre de Saint-Jacques-des-Arrêts de 12km passant par  le Col de la Sibérie.

Envie de dormir sur place ?!  Les Chalets de " L'Oreille du Pélerin " vous accueillent.

 

 

 

 

Restaurant Bio

Vins Nature & Concerts

Bières Artisanales - Cuisine Végétarienne

 

Notre Philosophie

 

Du local, du bio, du circuit court, une cuisine en couleurs, au rythme des saisons, main dans la main avec les producteurs.

En adhérant au mouvement Slow Food, nous promouvons une alimentation Bonne, Propre et Juste. Bonne parce que saine par nature, Propre parce qu'elle préserve l'environnement et le bien-être animal, Juste parce que respectueuse de celui qui la produit, la transforme et la distribue.

Être un passeur, un maillon de la chaîne, ou manger devient un acte agricole.

Claire & Arthur

Nos Propositions
à la Carte

Cette Semaine

Velouté de Champignons Bio ..................

9€

Quiche Courgettes & Lard fumé ...............

Premiéres courgettes bio, Lard fumé de le Ferme du Paradis et Tomme du Beaujolais bio, d'Eric

9€

Bœuf Bourguignon ................................

Bœuf Bio de la Ferme du Bois Denis, pomme de terre grenailles 

20€

Lasagne fraîche chèvre épinards...............

Lasagne maison bio, chèvre Ferme du Carruge bio, épinards de l'Épinette 

18€

Crème brûlée à la Cardamome...

8€

Tarte chaude aux pommes Bio...............

Pâte feuilletée maison au beurre frais

9€

Prochain Concert

L'Auberge vous présente le prochain concert Avec Nour Le Samedi 20 Avril 2024
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Nos Producteurs

Notre engagement valorise le savoir-faire local

Fromage de Chèvre Bio

Ferme du Carruge - Linda et Gérard Gauthier 69860 Ouroux / Deux-Grosnes

Légumes & Farines Bio

Ferme de L’Epinette 69860 Ouroux / Deux Grosnes

Cochon

Ferme du Paradis - Yves Desroches 71520 Mazille

Champignons Bio

« Derrière chez moi » - Sarah Dessoly 71250 Lournand

Bœuf et Fromages de Vache Bio

Ferme du Bois Denis - Eric Ducroux 69860 Ouroux / Deux-Grosnes

Fruits et Légumes

Anne et Fred Guerin - Primeur 71520 Tramayes

Pain Bio

Pain Maison au levain de seigle Bio

Miel Bio

Bertrand Audet - Neuilly / 71520 Tramayes

Oeufs et Volailles Bio

Ferme des Saveurs d’Antan Mickaël Obéron 69860 Monsols / Deux Grosnes

Épicerie Bio

Satoriz - Les Bouchardes 71680 Crèches sur Saône

Agneau Bio

Ferme de la Mère Boitier - Mme Briday 71520 Tramayes

Traiteur Bio & Evènements sur mesure

 

Une cuisine bio, responsable, engagée pour tous vos événements.

Nous vous préparons un menu de qualité, avec un service avant, pendant et aprés l'événement au plus prés de vos attentes.

Cocktail, Buffet, Anniversaire, Mariage, Séminaire, Inauguration, Repas d'entreprise....

Dégustation et Accords mets & vins avec " les ateliers d'accords "

Une cuisine aux couleurs de saison adaptée aux régimes de chacun, à vos envies et à vos besoins, pour la réussite de votre événement et le bonheur de vos papilles.

 

Appelez- nous

et Réservez votre table !

 

+0474046439